Home > Alimentare, Dulciuri > Mentosane şi ciubucuri

Mentosane şi ciubucuri

postat pe 23.12.2006 de prefitzki

mentosan_46456453.jpg

Parcă “Mentosan” scria pe pachetele alea cilindrice, nu? Conţineau până-ntr-o duzină (nu ştiu numărul exact) de pastile rotunde, albicioase, cu gust de mentă, care se sugeau. Erau destul de tari şi, în acelaşi timp, fărâmicioase. Ambalajul avea două straturi: primul era din hârtie ordinară, cu ceva verde pe ea; al doilea era o foiţă de hârtie albă, ceva mai subţire, în care erau învelite pastilele.

Nu erau la fel de căutate ca gumele Turbo, de exemplu, da’ ţin minte că eu nu le-aş fi zis nu. Că au fost destul de populare o arată şi faptul că numele lor a devenit, în limba vorbită, substantiv comun: mentosan, mentosane. Se mai vând şi acum – ţin minte că ultima oară am văzut aşa ceva la… Sala Radio -, într-un ambalaj similar cu cel vechi, la un preţ derizoriu (până-ntr-un leu nou). Am gustat şi nu mi s-a părut că au acelaşi gust ca înainte. (Dar chestia asta o spune toată lumea când compară experienţele gustative de acum cu cele din trecut – deci cred că e mai mult nostalgie.)

Şi încă o chestie de care n-am citit până acum pe site: aşa-zisul ciubuc. Cel puţin aşa i se spunea în centrul Moldovei (Bacău, Neamţ, Iaşi – zona aia), dar cred că în alte părţi era cunoscut sub alte denumiri, pentru că nu era un produs standard al “economiei de stat”. Îl vindeau ţigăncile. Nu ştiu cât costa, dar nu cred că era mai mult de 2 lei. Era un băţ lunguieţ din caramel (?), împletit din 2 fire – unul alb şi unul roşu -, care se sugea. Venea el învelit în celofan transparent, dar sunt sigur că era produs prin mijloace “artizanale” (deci era un produs complet “neigienic”). Era tare la început, dar se înmuia şi devenea lipicios dacă îi scoteai celofanul.

Alimentare, Dulciuri

  1. January 11th, 2007 at 01:31 | #1

    Ciubuc i se spunea in Piatra :) L-am regasit in State, tot alb cu rosu si invelit in celofan (dar poate fi in diferite culori si arome), in forma de carja — se pune in pom de Craciun (candy canes). Iar mentosanele erau chiar bune! – as manca si acum. Mai era si guma de mestecat in forma de tigareta in care in iti rupeai dintii…

  2. January 12th, 2007 at 21:41 | #2

    Oooo…mentosane….
    Am o colega care si acum aduce mentosane (da, mentosanE) la scoala, habar n-am de unde le cumpara. Dar nu sunt la fel de bune ca cele de dinainte; au gust de praf de curatat, dupa parerea mea.

  3. midia
    March 30th, 2007 at 20:14 | #3

    CIUBUCUL……in zona din sud,mai precis prin zona IALOMITEI unde-mi petreceam eu copilaria acum zeci de ani,aceasta bomboaba nulga de 5-7 cm si rasucita ca un fir de martisor,se numea ACADEA!!!!!!!!
    Era foarte buna,si ea exista inca nu numai in Romania….EUROPA este plina de ….acadele,asa cum spune cineva mai sus,sub forma de bastonase.

  4. mcris
    April 12th, 2007 at 06:21 | #4

    Dar de HALVITZA mai stie cineva? Vindeau tigancile in poarta scolii cand eram printr-a doua… Albe si super dulci…

  5. Mirela
    June 29th, 2007 at 20:20 | #5

    Ma numesc Pastrav Mirela si probabil nu o sa ma credeti dar bunicul meu,Ieronim Marius,a lucrat ca inginer chimist la fabrica ce producea Mentosanele.Bunicul meu a creeat aceste dulciuri.bunica mea are si acum caietele cu formulele si calculele lui.din pacate nu l-am cunoscut,a murit cand tata avea 3 ani.multumesc bunicule!

  6. Doru
    July 16th, 2007 at 18:33 | #6

    Mentosane gasiti – tot la un pret derizoriu – la Real Hypermarket (la noi in Romania stiu ca sunt cel putin doua Real – la Timisoara si Sibiu). Daca nu ma insel, am vazut si la Kaufland si Metro. Normal, cu gustul de acum.
    Raluca: “Cilgum”, cumva? Costa parca 6 lei pachetul, era galben sau rosu, unele o aveau pe ciocanitoarea Woody desenata pe ele.

  7. Luciku
    September 29th, 2007 at 22:23 | #7

    la Cluj acadelei cu alb si galben ii spune si spuneam cogiac(kogiak). La noi era un nene cu un carucior de fapt triciclea mare facuta din Pegasuri cu o cusca din lemn si sticla. Era pocait, si avea mai multi copii, pe el nu l-am m-ai vazut, pe baieti da. Noi le spuneam la copii Kogiakii. se vindea parca cu un leu si cu trei.

  8. Sorina
    January 7th, 2008 at 22:44 | #8

    stie cineva reteta la ciubuc?..am nevoie urgenta de ea:((

  9. bula
    June 1st, 2008 at 19:39 | #9

    Gues what? Ciubuc se gaseste sin in America, cu acelasi gust

  10. rominush
    July 5th, 2008 at 00:56 | #10

    acum nu mai au acelasi gust ca in vremurile trecute deoarece in ziua de azi pe piata sunt tot felul de produse, tot ce iti doresti. imi aduc aminte ca era ciocolata la cutie, pe cutie fiind scufita rosie :-?? ce ma mai bucuram cand prindeam in mainile mele o astfel de cutie

  11. January 9th, 2009 at 00:05 | #11

    ce mai trageam de mentosane :))

  12. February 28th, 2009 at 02:57 | #12

    mentosanele….da…intr-adevar imi placeau mult nu am mai gasit ceva cu gust asemanator. cat despre ciubucuri sunt din astea pe la mine dar nu ma mai incanta ca atunci cand eram mica. stiu ca le vineau tiganii la intrarea in scoala si cumparam in pauze din alea tot timpul chiar daca parintii sau invatatorii spuneau ca sunt facute in baie in cada…erau bune.

  13. gabi
    March 3rd, 2009 at 13:55 | #13

    Erau si bulgarasii de floricele de porumb colorate, tot tigancile vindeau dar erau nemaipomenite.

  14. crissa
    May 5th, 2009 at 23:11 | #14

    in satul unde am copilarit facea ciubuce o tiganca grasa si slnoasa(didina )si venea cu ele duminica cand erau nunti la biserica ,k asa ne delectam noi duminica,ne duceam sa vedem mirese la biserica,si asta venea si ea sa vanda ciubuce si seminte ,si bunica mea k sa nu mi cumpere imi spunea k le face pe genunchi,si eu nu intelegeam cum draq le face pe genunchi,si ea imi explica ca dupa ce se raceste zaharul ala topit cat de cat il modeleaza pe genunchi,probabil k transpiratia aia dupa picioare le datea gust=))))))))))))

  15. Vladu
    August 30th, 2009 at 14:29 | #15

    Mentosane inca se mai fabrica. Am gasit in gara din Drobeta la un chiosc. 1 leu pachetu. La fel de nasoale sunt ca si in trecut.
    Am gasit si ciubuc la un targ de artizanat, de fapt bag acu in mine ultimul baton. Chiar nu stie nimeni reteta de ciubuc?

  16. rcrystyan
    October 27th, 2009 at 14:33 | #16

    asa e gabiiii!!@gabi

  1. November 5th, 2009 at 17:47 | #1